Китайский Шёлковый Абориген         Китайский Шёлковый Абориген

КИТАЙСКИЙ ШЁЛКОВЫЙ АБОРИГЕН

Когда я впервые заинтересовался Шёлковыми, и стал искать информацию в интернете, то был по началу несколько разочарован тем, что Китайские Шёлковые куры, это декоративная порода. Действительно красивые, но с очень низкой яйценоскостью. Потом обратил внимание, что Китайские Шёлковые и Китайский Шёлковый Абориген, это несколько другие породы, только чем они отличаются, тоже не мог сразу понять.

китайский шёлковый аборигенОказалось, что Абориген, это не декоративная, а продуктивная порода с яйценоскостью, по разным источникам от 150 до 200, и даже 240 яиц в год, весом 60 гр. Вес петухов 2,8 – 3,5 кг, кур 2,2 – 2,5 кг.

Если шёлковые куры могут быть разных расцветок, то Аборигены бывают только белыми.

Мясо у всех Китайских Шёлковых имеет необычный чёрный цвет, что поначалу вызывает у некоторых людей сомнение, что это можно есть.

Но мясо чрезвычайно вкусное и мягкое. Кроме того оно очень полезное, и даже лечебное.

 

Полезные свойства мяса китайских кур.

В Китае эту курицу ценят еще и за то, что в её мясе , в отличие от обычной курицы , больше белков, витаминов, аминокислот и минеральных веществ и меньше жиров и холестерина.
Питательная ценность черной курицы выше, чем у обычной. Она отличается высокими кулинарными качествами — ее мясо нежнее, чем у обычной и лучше усваивается. Оно имеет лечебные свойства, черную курицу в Китае называют «лекарственной птицей».
Содержание витаминов на 100 г черной курицы Витамин A (мкг, RE) — нет, Витамин B1 (мг) 0,02, Витамин B2 (мг)0,1, Никотиновая кислота (мг)7,1, Витамин C (мг) — нет, Витамин E (мг)1,77

 Содержание сывороточного глобулина и γ-глобулина в мясе черной курицы выше, чем в обычной. При употреблении в пищу мяса этой курицы можно продлить молодость, укрепить мышцы и кости. Оно оказывает заметный эффект для профилактики остеопороза, рахита, железодефицитной анемии у женщин и т.д. Больным раковыми заболеваниями мясо черной курицы поможет укрепить организм, повысить иммунитет, увеличить продолжительность жизни. В медицинском трактате «Бэньцао Ганму» (1578) говорится, что черная курица помогает при утомлении, лечит пищеварение, избавляет от тошноты, полезна для родивших женщин, лечит маточное кровотечение, лейкорею и т.п.    (Взято из интернета)

 

Тушка легко ощипывается, не имеет пеньков.

Аборигены обладают отменным иммунитетом, цыплята хорошо растут, обгоняя по весу ровесников из других пород.

К условиям содержания Аборигены не требовательны, хорошо переносят низкие температуры.

Нестись начинают в 4,5 – 5 месяцев.

        Китайский Шёлковый Абориген         Китайский Шёлковый Абориген

Китайский Шёлковый Абориген